Le glouton est également appelé carcajou. C'est un grand mustélidé ressemblant assez aux ours (taille entre 75 et 110 cm environ et poids pouvant atteindre 15 kg). Il vit environ 10 ans à l'état sauvage (environ 15 ans en captivité). Les carcajous habitent dans les forêts de confères, dans la toundra et la taïga. Son aire de répartition est circumpolaire: il abonde le nord et l'ouest du Canada, l'Alaska, le Groenland, la Scandinavie et l'extrême-nord asiatique (Sibérie). Les gloutons sont omnivores (cadavres de gros animaux, charogne, caribous, orignaux, rongeurs, lièvres, larves d'insectes, oeufs d'oiseaux voire petits oiseaux, baies sucrées, parfois castors ou porcs-épics et renards roux plus rarement). Le glotuon parcourt environ 40 km par chasse. Cet animal est solitaire, courageux et rusé donc peut être agressif vis-à-vis de ses éventuels prédateurs tels les loups ou les pumas. Il est trappé par l'homme pour sa fourrure et les effectifs de l'espèce sont en baisse en raison de la survie faible des petits carcajous (ils naissent par nombre de 1 à 5 entre février et mai) et par son goût pour la charogne le menant sur le territoire de ses prédateurs.
