La belette est le plus petit des mustélidés, famille de l'ordre des carnivores et de la classe des mammifères. C'est également le plus petit carnassier d'Europe (une vingtaine de centimètres) et elle est légère (une centaine de grammes). Présentes en Europe, en Asie, en Afrique du Nord et en Amérique du Nord, les belettes résident dans les forêts, les haies, les prairies, les champs, les jardins et les parcs et jusqu'à 3000 m en montagne (plaines). Elle est à la fois diurne et nocturne et se nourrit surtout de rongeurs (campagnols en grosse partie, mulots, souris), d'insectivores (musaraignes, taupes), de lapins, d'orvets, de petits oiseaux, d'insectes et de batraciens. La belette peut avoir deux portées par an entre le printemps et l'été, comportant chacune de trois à huit petits.
